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晩酌大好きな母、すっとぼけた娘との日常を記録中!
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昨日の予告通り

今日は またまた“大学芋”を作ってみた

(またか…)

一応 娘にお伺いをたてたところ

「食べたーい」と予想通りの返事

(大学芋以外は作らない!と言う顔だったかも)

せっかくなので同じ作るならと

“違うお店の大学芋”という設定で作ってみた


昨日のは

時間が経ってもしっとり…中までしみ込んだ感じ

今日のは

タレをじっくり煮込んで少々の醤油

揚げはしっかり

時間が経つと芋のまわりが厚くコーティングされる



タレは 水、中双糖、はちみつ、醤油

もう数えきれないぐらい作っているので…

すべてカンです

(ちゃんとしろ…

        1.jpg

娘と二人大満足だけど

二日連ちゃんで食べたこと…少々不安



さて

今日の夕飯のメインは

なぜか“味の素 冷凍ギョーザ”
  
  これ ↓

2011-11-01-051031.jpg

実は、我が家では一度もこれを食べたことがなかった

あまりギョーザを好きでない母…

今まで外食しても、売場を見ても

ギョーザに興味を持ったことがない



それが最近、櫻井 翔くんとマンモスのCMを見て

なんか「うまそ~っ」って思っちゃった訳ですね

娘に話すと娘も興味があると言う


結果を言いますと…

ギョーザをあまり食べない母が言うのもなんですが…

いやぁ~~~マジでおいしかったです

そりゃ売れるはずや~~!!


しもた!ゆっくり晩酌してたら

12個のうち8個を娘に食べられた…

いつもなら全然平気なんやけど

なんか今日はめちゃ損した気分…



今日の夕飯あれこれ


・冷凍ギョーザ

・レンコンのゴママヨネーズサラダ

・ほうれん草といり玉子のわさび醤油和え

・セロリのからし和え
 (ごま油、酢、ときからし、塩)


IMG_0911.jpg

以前は和え物を軽視しておりましたが

今ではなくてはならない存在に…

料理本や、切り抜きファイルを引っ張り出して

もう一度見直す必要ありだな



今日の報告

娘と母 … 激録・警察密着24時!に夢中


あのさぁ~~やっぱ福岡かっこいいよね~

(地元じゃないのに…)



みなさんの応援で元気になってます
ありがとうございます(〃▽〃)b



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