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ちぇ

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晩酌大好きな母、すっとぼけた娘との日常を記録中!
目標は娘の大学受験?
結婚?出産?
いえいえ…
母への親孝行待ちです♪


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昨日の予告通り

今日は またまた“大学芋”を作ってみた

(またか…)

一応 娘にお伺いをたてたところ

「食べたーい」と予想通りの返事

(大学芋以外は作らない!と言う顔だったかも)

せっかくなので同じ作るならと

“違うお店の大学芋”という設定で作ってみた


昨日のは

時間が経ってもしっとり…中までしみ込んだ感じ

今日のは

タレをじっくり煮込んで少々の醤油

揚げはしっかり

時間が経つと芋のまわりが厚くコーティングされる



タレは 水、中双糖、はちみつ、醤油

もう数えきれないぐらい作っているので…

すべてカンです

(ちゃんとしろ…

        1.jpg

娘と二人大満足だけど

二日連ちゃんで食べたこと…少々不安



さて

今日の夕飯のメインは

なぜか“味の素 冷凍ギョーザ”
  
  これ ↓

2011-11-01-051031.jpg

実は、我が家では一度もこれを食べたことがなかった

あまりギョーザを好きでない母…

今まで外食しても、売場を見ても

ギョーザに興味を持ったことがない



それが最近、櫻井 翔くんとマンモスのCMを見て

なんか「うまそ~っ」って思っちゃった訳ですね

娘に話すと娘も興味があると言う


結果を言いますと…

ギョーザをあまり食べない母が言うのもなんですが…

いやぁ~~~マジでおいしかったです

そりゃ売れるはずや~~!!


しもた!ゆっくり晩酌してたら

12個のうち8個を娘に食べられた…

いつもなら全然平気なんやけど

なんか今日はめちゃ損した気分…



今日の夕飯あれこれ


・冷凍ギョーザ

・レンコンのゴママヨネーズサラダ

・ほうれん草といり玉子のわさび醤油和え

・セロリのからし和え
 (ごま油、酢、ときからし、塩)


IMG_0911.jpg

以前は和え物を軽視しておりましたが

今ではなくてはならない存在に…

料理本や、切り抜きファイルを引っ張り出して

もう一度見直す必要ありだな



今日の報告

娘と母 … 激録・警察密着24時!に夢中


あのさぁ~~やっぱ福岡かっこいいよね~

(地元じゃないのに…)



みなさんの応援で元気になってます
ありがとうございます(〃▽〃)b



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母の買物は一回でちゃんと出来た例がない…

自分で言うのもなんだけど…

かなり抜けてる…



付箋に書いて買出し

・トイレットペーパー・トイレ洗剤・お茶っぱ

・流さないトリートメント…その他もろもろ

中でもお茶っぱがメインで、もう2日も買い忘れている

買い物はその為に行くようなもんだ

ついでの買物も増え、両手一杯の荷物で帰宅

「今日は完璧!自信あるよ

娘に自慢げに言った瞬間に思い出した

お茶っぱ忘れた…


昨日買ったパプリカがない!

サラダに入れたいのにパプリカがない…

昨日迷って買わなかったのかな?…

さっき冷蔵庫を開けたらジュースの横に立ってた

 勝手に引越したらしい


お風呂から娘にさけぶ

「ねぇ~~よかってみんしゃい とって~~

娘がダッシュでお風呂にきた

「今なんて言った?ねぇ?なんて言った?

お風呂の中と外で大爆笑

…そう「つかってみんしゃい」と言いたかった…


娘から「さすがだな~」と褒められた

どうやら今日は絶好調の日だったみたい


ふぅ~~…まいった



今日作った料理

その一 おやつの大学芋
IMG_0889.jpg

さつま芋がまだ残ってるから

明日また作るかな~大学芋


その二 飲む気満々の夕飯

IMG_0897.jpg

・レンコンとエビ椎茸のにんにく醤油炒め

・アスパラとブロッコリーのサラダ
 (温泉玉子とマヨネーズのソース)

・山菜おこわ
 (細かく切ったお餅を入れたらもち米に変身) 

・さきいかの天ぷら
 (七味マヨネーズが良く合う…超簡単)

・お味噌汁


IMG_0898.jpg

娘は部屋へ勉強へ

母は気分よくなってきたので

追加のさきいかの天ぷらを揚げにキッチンへ

こたつで焼酎「うめぇ~~


今日の報告

娘 … 母に惚れ直したようです…たぶん


あのさぁ~~仕事は出来るんですよ!仕事は!



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