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晩酌大好きな母、すっとぼけた娘との日常を記録中!
目標は娘の大学受験?
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(◔ε ◔ ❀ノおはよ~~~





超寒いですぅ… 


ブルブル ((;゚ェ゚;)) ブルブル






もう毛布なんて出しました?

ストーブとか…

あ~~灯油買いにいかないと… 






昨日は相方のリクエストでおでん作りましたぁ

冬っぽいでしょ 





(○´ェ`○)ポョ





グツグツ煮てます 
IMG_3082.jpg

大根・すり身・デカイはんぺん…

ビタミンちくわ・ウインナー・餅巾着・ゲソ…

作り過ぎとちゃいますかぁ??

IMG_3083.jpg

すごく美味しかったですよ~ 

おでんの失敗ってあんま聞いたことないけど 

味もしみ込んでてね~大好評 

出てきたときは「ウッ…」なんて声でちゃうぐらい ← 多いからだろww

母以外は、とっても優秀な胃と気力の持ち主で 

あと1歩の所まで食べてくれました





(*´-ω・)ン? 残り?






勇者娘ちゃんが

今朝、お弁当で持って行きましたぁ~

大根・デカはんぺん・ちくわ・こんにゃく…




まさしく『コンビニ弁当』でごじゃる 






(。・w・。) ププッ 






「ねぇねぇ…それ持ってくの恥ずかしくないの? 


「え~全然~~ 




そういうおっさんみたいな所

お母さん大好き (σ・∀・)σY〇!!





今日はいい天気だぁ~~

家での会社のお仕事終わったし

ちょくらコーヒーでも飲んで  






とりあえずパジャマ脱ごう… 








お出かけ前にどうぞお1つ~
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ふぅε-(´ωノ|┬




いきなり今日の晩御飯いっちゃおうかな~ 






(*´-ω・)ン? いつものおしゃべりは?ってか…


あのさぁ~そんなにね ないのよ!

今日はずーーっと家で洗濯したり掃除したりしてたでしょ

娘ちゃんはお勉強でしょ~ 


ああ…あった  





お昼はこんなの食べたの

いつもは100円以下のインスタントなのにね

これ高かった248円もしたの 

IMG_2998.jpg


旨いね~やっぱし 



でもさ母は

最近食べた日清のどん兵衛のあげの大きさの方がびっくりした 

あんなに厚くてデカかったっけ

あんまり食べないからほんとビックリしたよ 






よし!晩御飯いこ!





・どて煮(名古屋名物)

・こんにゃくのキンピラ

・あさりすまし汁

・温玉エビサラダ

IMG_3006.jpg

名古屋料理は母の得意部門だよ 

もちろん 美味しかった~ 

あればうずらの玉子とかも入れるんだけどね 

IMG_3008.jpg

ごま油タップリのキンピラにニラを入れてみましたぁ

(*´・д・)*´。_。)ゥミュ  よく合うよ 

IMG_3009.jpg

いいお味出てました 

IMG_3011.jpg

キャベツの千切りにピーマン、えびにドレッシングをかけて

温玉をつぶしてグルグル混ぜる

グッ(+´゚∀゚`)=b

IMG_3013.jpg




今日はね

娘ちゃんのバネ口ポーチは出来たけどアップは明日ですよ~ 

このあとは昨日買った「婦人公論」読む予定ですぅ 





(。-`ω´-)ンー




あと何をしようかなぁ~ 

お休みになると欲張りになる母 








あ~~やっぱビール買っとくんだったぁ~~


(◞‸◟ㆀ)ショボン








秋の夜長…あなたは何するのかな?
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Helloゝ(・ω・´)(`・ω・´)(`・ω・)ノHello






以前、愛知の「鬼まん」を紹介させてもらったんですが


IMG_2868.jpg


な・な・なんと…

あの記事に騙されて感動して

「鬼まん」を作ってくれたお友達がいました 

過去の記事 → ∑d(`・д・´。)鬼まんの作り方 





ワチョ――ヽ(・∀・)ノ――イ♪ 






なので今日はそのお友達の記事をここで紹介させてもらいますね

「ちぇさんの鬼まん会」 ← 勝手につけたぁ~





北海道からのエントリーはうにトラちゃん

うにトラ ゆるふわ日記

素朴なおやつをカップに入れオサレに仕上げてくれました 



(〃▽〃)ポッ






沖縄からのエントリーはこぶぅちゃん

もりのこぶぅ

斬新な思いつきで「悪魔の食べ物」にしてくれました 



( ・`ω´・)○)`Д)・∵.ドカッ






最後は田舎にお住まいのサボテンちゃん

スズメのお宿

ちぇさんへの愛情たっぷりの失礼コメント♪ 

一番原形に近いのはクックパッドがお手本だからかしら? 



(;´д`)ノ| 柱 |





以上三名様には

母より感謝の気持を込めて 




うにトラちゃんには 「なにげにオサレで賞」

こぶぅちゃんには 「これ…いったいなんで賞…」

サボテンちゃんには 「アタシを信じてないんで賞?」




をお贈り致します 






尚、特別に…最優秀コメント賞は

800びくにさんの 

「鬼のように中身が入ってる 
       肉まんだと思ってました」
です


グハッ!!( ゚∀゚)・∵.







みなさんご協力ありがとうございましたぁ~ 





(〃▽〃)…みなさんは…よく来たで賞 
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( =゚∀゚)ノ毎度!





雨が降ってきましたねぇ~ 

台風は今日がピークみたいで 

娘…




「あ~明日家の前が浸水していけません…
        なんてなんないかなぁ~ 





「なるか! 






朝から作った“鬼まん”

もうないです  

娘と母、4つずつ食べちゃいました

出来立てで2つ

おやつで2つ…

おやつ??…いま2時ですけど… 








ほんだら、鬼まんの作りかたを

まず


「アタシはきちんと作りたいわ っていう方

こちらへどうぞ → Cpicon おいもゴロゴロ 鬼まんじゅう by noeruchi


細かいことを気にしない方

作る予定のない方はこちらへどうぞ




  




材料   

・さつまいも  中2本 (あるだけでいいです 

・砂糖 (特にこだわりません 

・小麦粉 (とりあえずカップ1ぐらいあればできます 

・水 (適量 )




さつま芋は1.5~2cmぐらいに切りますよ

水につけてアクをとります 

10分ぐらいかな~  



この辺は写真ないので想像してくださいね



アク抜きが終ったらよく水を切ります

そこへ砂糖を ど~っ と入れて(100gらしい)

まぜまぜ…ちょっとねかす  




そこへ小麦粉を入れてまぜる 

コテコテにならないように水も調節して

ホットケーキぐらいかな? 


IMG_2852.jpg


これを切ったクッキングシートに並べます

が…

ないのでアルミホイルで、大丈夫 できますよ~

IMG_2853.jpg

これを蒸し器にセット~~ 

IMG_2854.jpg

10~15分蒸しましょう 
 
ふきんとかいらないです

そのまんまで十分 








できたかな~ 






IMG_2857.jpg



((ノ`ェヾ))みえないよ~




IMG_2863.jpg

さつま芋にクシが通った… 


∑d(`・д・´。)ок





もう出来た? 





超簡単  




割るとこんなんね


foodpic2750214.jpg


蒸しパンじゃだめなの 蒸しパンじゃ





美味しそうでしょ~ 



foodpic2750206.jpg


foodpic2750211.jpg



鬼まんじゅう 画像 → 検索


これだともっと美味しそうなのが出てるわ 





愛知県民の大好きな 鬼まん


近いうちに他県民である

あ~たのブログにアップされてるのを

ちょっとだけ期待しています






だって

小麦粉と砂糖と水なんて絶対キッチンにあるじゃない

さつま芋だって探せばあるかもでしょ

冷蔵庫の隅っことか… 

ジャガイモの陰に隠れて芽がでてるとか… 






まずはさつま芋ゲット!!(σ´∀`)σ






ジャガイモでアレンジはだめだよ(〃▽〃)…
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コンチワァ━━(。☉౪ ⊙。)ノ゙━━ビヨーン!!  







ずい分前になりますけど

母のブロ友こぶぅちゃん


ここでこぶぅちゃんの魅力について語ると

かなり時間が3分ほどかかるので 

こぶぅちゃんのとこへはここからどうぞ → もりのこぶぅ

今はシーサーフェア特集やってますよ  




でね、そのこぶぅちゃんのお友達(幼馴なじみ)さんが監修した

“天満屋女子陸上競技部の寮ごはん”を前に紹介したんだけど

あの時はボロボロのが1冊しかなくて購入を断念… 


IMG_2440.jpg



でね、その後本屋さんで見つけまして

ほら…あるでしょ~真ん中辺に青い文字の

買いましたよ 






買ったのはずい分前で

読んで検討していたんだけど

なかなか本の料理を作るタイミングがあわなくて



ずるずる…






で今になっちゃいました





(艸д゚*)ィャ→ン♪





天満屋…寮ごはん

「選手に大人気のごはんメニュー」より

“春雨のチャプチェ”

  ↓ ↓ ↓

IMG_2822.jpg


え~とりあえず母

チャプチェっていう言葉初めて聞きましたね 






(o´ェ`o)ゞエヘヘ







相変わらず、ちゃんとした量だとかは

全然守ってないよ~ 

「あれ?春雨すくなくない?」って思ったら増量

きゅうりをピーマンに変更したり… 






'`ィ(*´ェ`*∩ 完成品です






IMG_2809.jpg


一人分ですよ~~あと2人分はありますねぇ…

しか~~し、これすっごく美味しくて




「これはどこの料理~~っ? って娘は感動

おかわりした上、次の日お弁当に焼きそば感覚で持って行ったよ 

冷えても美味しかったって 





そしてこちらは母のオリジナルね

(ありあわせってことよ 

じゃがいもともやしをカレー味で炒めて

その上にチーズをかけてます




娘の意見 「もやしはいらん」 



IMG_2808.jpg


「もやしが使いたかったんだよ」 





この本みてるとさ~

やっぱヘルシーっていうか…

すごい体のこと考えてるんだよね~

母みたいに「チーズでごまかせ」みたいなのないもんなぁ… 

(そんな本売れません…  )






久しぶりに今日の報告~


娘 … センターの申し込み 18,800円入金しました
    
母 … お財布がかなり軽くなりました… 。゚(゚´ω`゚)゚。ピー








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